フーチャ　茯茶 - フーチャ(茯茶)の飲み方は?

フーチャ(茯茶)の飲み方って、すごく簡単なんですよ!
急須で温かく、煮出しして冷たく、あとミルク混ぜて「ナイチャ」として楽しむこともできます。
これから詳しくお伝えしますね!

《急須で》
フーチャ(茯茶)を一片取り出し(タブレット1個)、普通のお茶と同様に急須に入れ、なるべく熱いお湯を注ぎ、3〜5分経ってからお飲みください。フーチャ(茯茶)一片5gで約1〜1.5リットルお飲みいただけます。

《煮出しして冷たく》
フーチャ(茯茶)を一片取り出し(タブレット1個)、ヤカンやお鍋で5〜6分煮立てていただくと、味と香りが際立ちます。 フーチャ(茯茶)一片5gを煮立てることで、約1.5〜2リットル作ることができます。煮立てたフーチャ(茯茶)をボトル等に入れて冷蔵庫で冷した冷茯茶もサッパリとしたのど越しで美味しいです。

ミルクと混ぜた「ナイチャ」は《続きを読む》をクリックしてくださいね!

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フーチャ(茯茶)に関するQ&Aです!

Q1:フーチャ(茯茶)って初めて聞くけど・・・
Q2:どうして遊牧民は古くからフーチャ(茯茶)を愛飲してきたの?
Q3:どうしてフーチャ(茯茶)には栄養素は豊富に含まれているの?
Q4:フーチャ(茯茶)のパワーと栄養素を教えて!
Q5:フーチャ(茯茶)はどこで作られているの?
Q6:飲みにくくないの?
Q7:飲み方を教えて!
Q8:飲み過ぎても大丈夫?
Q9:茯茶や茯茶粒は、いつ飲んだら効果的?
Q10:フーチャ(茯茶)の安全性は?

回答は「続きを読む」へどうぞ!

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フーチャ(茯茶)って、その美味しさにも人気があるんですよ!　味がいいんです!

高級フーチャ(茯茶)は遊牧民達が愛飲している團茶と比較すると、團茶は一針五葉の茶葉を使用しているのに対して、高級茯茶は一針三葉の若い茶葉のみを厳選して、さらに枝や茎などを取り除いて、わずか5%しかない良質の茶葉だけを固めて、扱いやすいチョコレート状の形にしてます。
高級フーチャ(茯茶)は、すごく風味が高くて、まろやかな口あたりと、爽やかな味わいとなります。1個の茶葉で約1リットル〜2リットルも抽出できるのでとても経済的なんですよ!

フーチャ(茯茶)の味! その美味しさも人気のヒミツです!の続きを読む

フーチャ(茯茶)などの中国茶って、もちろん中国原産のお茶のことなんですけど、
「お茶の起源は中国にあり」と言われているほどその歴史は長いです。

茶樹のルーツは中国の雲南省のあたりで、6,7000年前から存在したと言われています。

お茶は当初は飲み物では無く、食用、薬用、祭品として用いられていたみたいですよ。一般的に飲用品として使われるようになったのは、約2000年前からです。

長い歴史と広大な国土を持ち、その国土に様々な民族がいる国で中国茶は育まれてきたので、その種類も本当に多種多様で、1000種類を超えるとも言われています。

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フーチャ(茯茶)に合う料理は、ズバリ! 四川料理!

フーチャ(茯茶)は辛めの料理にすごく合います!
お口の中が少し油っこく、ヒリヒリしてるときにフーチャ(茯茶)を飲めば、サッパリした気分になれます。
さらに、身体に良くて、ダイエット効果があるって、すごく嬉しいことですよね!

四川料理って!?
中国の面積は日本の26倍、人口は13億人。北海道と沖縄の食生活に違いがあるように、広大な中国にも特色ある郷土料理が数多く存在していて、まさに料理の宝庫と言えます。同じ中国国内で暮らす人々でさえも知らないような食文化がたくさんあります。

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